Усть-Путильська територіальна громада!
Чернівецька область, Вижницький район

Шановні жителі Усть-Путильської об’єднаної територіальної громади!

Дата: 09.07.2020 16:10
Кількість переглядів: 588

Майже кожна людина, коли їй випадає найменша нагода, прагне відпочити десь на природі. Гарно проведені вихідні на водоймі чи у лісі додають чимало енергії майже на цілий тиждень. Хто ловить рибу, хто полює, а хто збирає гриби.       

Гриби - це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей роблять висновки лише на основі свого гіркого досвіду. Щоб не отруїтись грибами, дотримуйтесь правил, які необхідно знати кожній людині:

  • купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), особливо уникайте стихійних ринків;

  • збирайте і купуйте тільки ті гриби, про які вам відомо, що вони їстівні;

  • не порівнюйте зібрані чи придбані гриби із зображеннями в різних довідниках - вони не завжди відповідають дійсності;

  • не куштуйте сирі гриби на смак;

  • ще раз перевірте вдома гриби, особливо ті, які збирали діти; усі сумнівні – викидайте, нижню частину ніжки гриба, що забруднена ґрунтом – викидайте, гриби промийте, у маслюків та мокрух зніміть з капелюшка слизьку плівку;

  • гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута;

  • не пригощайте в жодному разі грибами дітей, літніх людей та вагітних жінок;

  • значна кількість грибів, які досі вважались їстівними, містять мікродози отруйних речовин; якщо вживати їх декілька днів підряд - також можна отруїтись;

  • суворо дотримуйтесь правил консервування грибів; неправильно приготовлені консервовані гриби можуть викликати дуже важке захворювання – ботулізм; гриби, які довго зберігалися, обов'язково прокип'ятіть 10-15 хвилин.

         В жодному разі не можна вживати будь-які ліки та їжу, а надто ж алкогольні напої та молоко, - це може пришвидшити всмоктування токсинів грибів у кишечнику.

          Запам'ятайте: отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню. Отож, будьте  обережні!

Путильський РС УДСНС


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій

Зареєструватись можна буде лише після того, як громада підключить на сайт систему електронної ідентифікації. Наразі очікуємо підключення до ID.gov.ua. Вибачте за тимчасові незручності

Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь